Fasolka Mung 500g

Ekologiczna fasola mung jest jedną z najbardziej wartościowych gatunków fasoli. Bardzo pożywna, jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. Doskonale smakuje z warzywami i kaszami, a także jako dodatek do zup lub sałatek.

Sposób przygotowania:

uprzednio namoczoną kilka godzin i przepłukaną fasolę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 min. Można dodać glony kombu (ułatwiają trawienie). Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania.