Soja 400g

Ekologiczne ziarno soi to jeden z najpopularniejszych produktów azjatyckich. Doskonale sprawdza się  jako dodatek do dań jednogarnkowych, zup, potraw warzywnych, warzywno-mięsnych i sałatek. Rozdrobniona jest idealna do potraw mącznych, past, kotletów. Ziarno soi zawiera dużą ilość białka, oraz stanowi podstawę diety wegetariańskiej i wegańskiej.

Sposób przygotowania:

uprzednio namoczoną co najmniej 8 godzin soję, gotować w lekko osolonej wodzie w proporcji 1:2,5 (1 porcja soi na 2,5 porcje wody) ok. 60 min.