Ciecierzyca 1kg

Ziarno ciecierzycy dosonale nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek

Sposób przygotowania:

uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną cieciorkę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Można dodać glony kombu (ułatwiają trawienie). Ciecierzycę solimy dopiero pod koniec gotowania, ewentualnie można dodać sos sojowy.