Kaszka Kukurydziana 500g

Ekologiczna kaszka kukurydziana wytwarzana jest z ziaren kukurydzy. Przygotowuje się z niej słynną włoską polentę lub rumuńską mamałygę (kaszka ugotowana na wodzie), która smakuje zarówno na słodko np. na śniadanie z suszonymi owocami, jak i na słono do dań głównych czy z sosem pomidorowym. Z kaszki kukurydzianej po zmieleniu na mąkę przygotowuje się również placki, puddingi, ciasta. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.

Sposób przygotowania:

kaszkę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszki na 2 porcje wody) na małym ogniu ok.10-15 min.