Wspomaga zwalczanie nadwagi i otyłości, pomaga przywrócić optymalny poziom cholesterolu, usprawnia pracę jelit, wspomaga odchudzanie, likwiduje zaparcia, oczyszcza organizm z resztek pokarmowych, poprawia samopoczucie, wzrastają siły witalne, niweluje zmęczenie apatie i senność. Zapobiega efektowi jojo, obniża ryzyko zachorowań na raka, oczyszcza wątrobę i układ trawienny, obniża ciśnienie krwi, zmniejsza uczucie głodu, przywraca równowagę w organizmie. Błonnik to włókna roślinne nierozpuszczalne i nie trawione w przewodzie pokarmowym. Mąją zdolność pęcznienia dzięki czemu są doskonałe przy tak wielu dolegliwościach. Błonnik jest ważny w diecie, ponieważ wspomaga zrzucanie zbędnych kilogramów, oczyszcza jelita, zapewnia uczucie sytości, usuwa toksyny z organizmu oraz reguluje poziom cukru we krwi. Dieta bogata w błonnik polecana jest szczególnie w chorobach cywilizacyjnych.